Тирамису-обманка

1 . Этап

Осталось у меня полпачки савоярди после приготовления того самого классического "Тирамису", вот и решила сделать обманный итальянский десерт. Ингредиентов совсем немного, как видите, поэтому и сделать может любой. Заранее сварить крепкий кофе (кто какой пьёт), у меня из кофемашины эспрессо. Он должен остыть.

2 . Этап

Дальше - поступаем в зависимости от выбранной посуды для заполнения. В мою креманку на дно вмещается как раз половинка зефиринки, поэтому, я капнула сметаны, положила зефир, сверху его накрыла ещё сметаной, следующий слой - печенье, которое обмакнула в кофе, далее слои чередуются. С какого слоя начинать - не принципиально.

3 . Этап

Верхний слой посыпала кедровыми орешками и корицей (люблю я её...), а теперь все это покрываю ещё сметаной, и в холодильник! Этот рецепт - раздолье для фантазии и вкусовых предпочтений: можно больше печенья, можно больше зефира, можно меньше сметаны, с орешками или без них, с корицей или без неё, в общем, кто что больше любит.

4 . Этап

Вот такие креманки отправились ночевать в холодильник. Если десерт побудет в холоде хотя бы несколько часов, он тоже будет вкусен! Можно перед подачей даже в морозилку ненадолго поставить, если любите похолоднее...

5 . Этап

Ну, а я наутро достала вот такой быстрый в приготовлении, но немного долгий в ожидании, десерт!

6 . Этап

На мой взгляд и вкус, это ожидание того стоит! Для большей внешней схожести с "Тирамису" перед подачей можно посыпать какао (я его не очень люблю...) Зернышки кофе убрала, чтоб зубки не сломать, но свою роль они сыграли - за ночь вкус передали сметане. Очень сочно и не приторно! Приятного аппетита! Угощайтесь!