Улитки из слоеного теста с ветчиной и сыром

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Тесто заранее нужно разморозить (около 30 минут при комнатной температуре).

2. Этап

Пластину теста раскатайте, чтобы оно стало вдвое больше.

3. Этап

На крупной терке натрите сыр и ветчину. Сначала на тесто выложите сыр.

4. Этап

Затем ветчину.

5. Этап

Сверните в рулет по длинной стороне.

6. Этап

Нарежьте порционно, примерно по 1 см. толщиной.

7. Этап

Из 250 грамм теста у меня получилось 20 слоек. Выложите их на противень с пекарской бумагой. Яйцо взбейте вилкой и с помощью кулинарной кисти смажьте слойки.

8. Этап

Выпекайте в заранее разогретой духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов.

9. Этап

Готовые слойки остудите и подавайте к столу! Приятного чаепития!