Name: Утиные крылышки Вьетнамский колорит
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Yield: 2
Ingredients: Морковь - 1 штука; Сельдерей - 2 штуки; Чеснок - 1 зубчик; Имбирь - 1 штука; Соевый соус - 25 миллилитров; Чили - 1 штука; Соль - по вкусу; Масло растительное - 1 чайная ложка; Лук репчатый - 1 штука; Вода - 120 миллилитров; Перец черный - по вкусу; Утиные крылья - 500 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 35 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Утиные крылышки Вьетнамский колорит

1. Морковь - 1 штука

2. Сельдерей - 2 штуки

3. Чеснок - 1 зубчик

4. Имбирь - 1 штука

5. Соевый соус - 25 миллилитров

6. Чили - 1 штука

7. Соль - по вкусу

8. Масло растительное - 1 чайная ложка

9. Лук репчатый - 1 штука

10. Вода - 120 миллилитров

11. Перец черный - по вкусу

12. Утиные крылья - 500 грамм

Как вкусно приготовить - Утиные крылышки Вьетнамский колорит

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления утиных крылышек "Вьетнамский колорит".

2. Этап

В сковороду налейте растительное масло и выложите нарезанную соломкой морковь. Сельдерей порежьте, чеснок очистите и разрежьте на дольки. Имбирь очистите и выложите в сковороду. Репчатый лук очистите, порежьте полукольцами и добавьте к овощам.

1. Этап. Утиные крылышки Вьетнамский колорит: В сковороду налейте растительное масло и выложите нарезанную соломкой морковь. Сельдерей порежьте, чеснок очистите и разрежьте на дольки. Имбирь очистите и выложите в сковороду. Репчатый лук очистите, порежьте полукольцами и добавьте к овощам.

3. Этап

Утиные крылышки сполосните, обсушите и выложите на овощи. Все посолите и поперчите.

4. Этап

Смешайте воду, соевый соус и полейте крылышки, добавьте чили.

5. Этап

Закройте сковороду крышкой и доведите до кипения на среднем огне. Убавьте огонь до минимального и тушите их в течение одного часа. Следите, чтобы соус не выкипел, при необходимости добавьте немного воды.

1. Этап. Утиные крылышки Вьетнамский колорит: Закройте сковороду крышкой и доведите до кипения на среднем огне. Убавьте огонь до минимального и тушите их в течение одного часа. Следите, чтобы соус не выкипел, при необходимости добавьте немного воды.

6. Этап

Переложите крылышки в форму для запекания и поставьте в горячую духовку. Запекайте крылышки при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут. Спустя время достаньте их и сразу подавайте к столу.