Вафельные коржи с начинкой из фарша
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Вафельные коржи с начинкой из фарша

1. Фарш - 1 кг
2. Вафли листовые - 6 штук
3. Лук - 1 штука
4. Сыр - 150 грамм
5. Сметана - 200 грамм
6. Молоко - 100 мл
7. Томатная паста - 5 ст. ложек
8. Специи - 1 по вкусу
9. Плавленый сырок - 100 грамм

Как вкусно приготовить - Вафельные коржи с начинкой из фарша

1. Этап

1. Сделаем фарш-начинку. Для этого добавим плавленный сыр кубиками, молоко, лук и специи. Тщательно перемешаем.

1. Этап. Вафельные коржи с начинкой из фарша: 1. Сделаем фарш-начинку. Для этого добавим плавленный сыр кубиками, молоко, лук и специи. Тщательно перемешаем.

2. Этап

2. Распределяем начинку равномерным слоем по всем вафельным листам, и пусть немного размякнут. После этого сворачиваем их трубочками и выкладываем на противень, смазанный маслом.

1. Этап. Вафельные коржи с начинкой из фарша: 2. Распределяем начинку равномерным слоем по всем вафельным листам, и пусть немного размякнут. После этого сворачиваем их трубочками и выкладываем на противень, смазанный маслом.

3. Этап

3. Муку разведем в чуть теплой водичке (примерно полстакана). Добавим к сметане. Сюда же - специи и томатную пасту. Тщательно перемешаем. Этим соусом смазываем рулетики сверху.

1. Этап. Вафельные коржи с начинкой из фарша: 3. Муку разведем в чуть теплой водичке (примерно полстакана). Добавим к сметане. Сюда же - специи и томатную пасту. Тщательно перемешаем. Этим соусом смазываем рулетики сверху.

4. Этап

4. теперь посыпаем наше блюдо тертым твердых сыром и отправим в разогретую духовку на 25-30 минут.

1. Этап. Вафельные коржи с начинкой из фарша: 4. теперь посыпаем наше блюдо тертым твердых сыром и отправим в разогретую духовку на 25-30 минут.

5. Этап

5. Готово! Приятного вам аппетита!

1. Этап. Вафельные коржи с начинкой из фарша: 5. Готово! Приятного вам аппетита!