Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Варенье малиновое
1. Этап
1. Свежие ягоды — основа нашего варенья.
2. Этап
2. Баночки обязательно нужно простерилизовать не менее 10 минут.
3. Этап
3. Вымытые и обсушенные ягоды отправьте в глубокую кастрюлю. Всыпьте сахар.
4. Этап
4. Разомните все (удобно использовать для этого толкушку для картофеля) до появления сока.
5. Этап
5. Поставьте кастрюлю на огонь. Доведите до кипения. Если под рукой есть термометр, то следите, чтобы температура была около 104-х градусов. Если она меньше, добавьте еще немного сахара.
6. Этап
6. Разлейте варенье по стерилизованным ранее баночкам. Накройте крышками.
7. Этап
7. И в кипящей воде простерилизуйте еще минут 7-10. После остудите и уберите в темное прохладное место.
