Ингредиенты для - Варенье из черноплодной рябины с лимоном
Как вкусно приготовить - Варенье из черноплодной рябины с лимоном
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления варенья из черноплодной рябины с лимоном. Лимон тщательно вымойте и обсушите. Ягоды снимите с веток, переберите, сполосните и обсушите.
2. Этап
Рябину выложите в таз и засыпьте сахаром. Оставьте на 2 часа. Затем влейте воду, поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Убавьте огонь до минимального и варите до растворения сахара.
3. Этап
Отрежьте половину лимона и порежьте его на дольки. Удалите косточки, измельчите в блендере.
4. Этап
Добавьте измельченный лимон в таз с ягодами и перемешайте.
5. Этап
Варите еще в течение 10 минут. Отключите огонь и оставьте, покрыв чистой тканью, на 6 часов.
6. Этап
Спустя время поставьте на средний огонь, доведите до кипения. Убавьте его до минимального и варите варенье еще 10 минут. Снимите с огня и оставьте снова на 6 часов.
7. Этап
Снова верните таз на огонь и доведите до кипения. Варите варенье на медленном огне еще 20 минут. Затем остудите варенье и разложите по чистым сухим банкам. Закройте банки и уберите на хранение в сухое, темное место.
8. Этап
Приятного аппетита!
