Ингредиенты для - Варенье из клубники с перцем и мятой
Как вкусно приготовить - Варенье из клубники с перцем и мятой
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления варенья из клубники с перцем и мятой. Клубнику переберите, сполосните и обсушите. У мяты удалите стебли, листья сполосните и дайте обсохнуть.
2. Этап
У клубники удалите хвостики, выложите в кастрюлю с толстым дном и засыпьте сахаром. Оставьте все на 12 часов, чтобы из ягод появился сок.
3. Этап
В кастрюлю добавьте сок лимона, доведите до кипения и варите на медленном огне в течение 15 минут, снимая пену.
4. Этап
Горошины черного перца раздавите в ступке и вместе с листьями мяты добавьте к ягодам.
5. Этап
Варите варенье еще 15 минут на медленном огне.
6. Этап
Разложите горячее варенье в стерилизованные, сухие банки и дайте полностью остыть. После этого плотно закройте банки с вареньем и уберите на хранение.
7. Этап
Отличных вам заготовок!
