Информация о рецепте
Ингредиенты для - Варенье из лука и перца чили
Как вкусно приготовить - Варенье из лука и перца чили
1. Этап
1. Лук почистите и нарежьте не очень тонкими четверть - кольцами.
2. Этап
2. Чили мелко нарежьте.
3. Этап
3. В прогретое масло со специями положите лук и перец, обжаривайте минут 10.
4. Этап
4. Добавьте вино, сахар, гвоздику. Доведите до кипения, затем тушите на маленьком огне до выпаривания жидкости около 30 минут.
5. Этап
5. Добавьте квиттин, перемешайте и прогрейте 5 минут. Разложите по банкам. Стерилизация не требуется.
6. Этап
6. Приятного аппетита!
