Информация о рецепте
Ингредиенты для - Варенье из жареной клубники
Как вкусно приготовить - Варенье из жареной клубники
1. Этап
Клубнику переберите, удалите порченую. Ягода нужна целая, упругая. Промойте ее и обсушите.
2. Этап
Сковороду нагрейте, добавьте клубнику и сахар.
3. Этап
Готовьте на среднем огне до растворения сахара, периодически помешивая лопаткой, чтобы каждая ягодка была в сиропе. После этого уменьшите огонь до минимума и готовьте не более 5-7 минут. При необходимости снимите пенку.
4. Этап
Добавьте лимонный сок или лимонную кислоту в качестве консерванта. Перелейте варенье в стерилизованную банку, закрутите чистой крышкой. Храните в прохладном месте.
