Информация о рецепте
Ингредиенты для - Вегетарианский плов с овощами
Как вкусно приготовить - Вегетарианский плов с овощами
1. Этап
Овощи моем и чистим. Тертую морковь и измельченный лук тушим на растительном масле, примерно 5 минут.
2. Этап
Добавляем кукурузу вместе с жидкостью, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем и готовим еще 1 минуту.
3. Этап
Кладем томатную пасту, перемешиваем. Держим на огне еще 1 минуту.
4. Этап
Сверху равномерно распределяем рис.
5. Этап
Заливаем рис кипятком, чтобы покрыть его на 1-2 см.
6. Этап
Доводим плов до кипения, затем убавляем огонь до минимума и готовим под крышкой 25-30 минут.
7. Этап
Приятного аппетита!
