Информация о рецепте
Ингредиенты для - Хе из толстолобика
Как вкусно приготовить - Хе из толстолобика
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Толстолобик очистите от чешуи и внутренностей, удалите плавники.
2. Этап
Порежьте рыбку на тонкие полоски (толщиной не более 1 см) длиной около 5-7 см.
3. Этап
Лук нарежьте полукольцами.
4. Этап
Полоски рыбы перемешайте с луком, добавьте уксус, посолите и поперчите. Оставьте минимум на 1 час.
5. Этап
Тем временем морковь натрите на терке для моркови по-корейски.
6. Этап
В сковороде разогрейте растительное масло, выложите морковь и кориандр, перемешайте и обжарьте в течение 1 минуты.
7. Этап
Отправьте к рыбке обжаренную морковь, несколько горошин перца, лавровые листики. Накройте миску пищевой пленкой и отправьте в холодильник на ночь.
8. Этап
Хе из толстолобика готово! Приятного аппетита!
