Информация о рецепте
Ингредиенты для - Вегетарианский шашлык
Как вкусно приготовить - Вегетарианский шашлык
1. Этап
Нарезаем лук кольцами, перец - крупными кусочками, кабачок - крупными кольцами.
2. Этап
Из оливкового масла, зелени, горчицы, меда, лимонного сока и пряностей делаем маринад.
3. Этап
Маринуем подготовленные овощи в маринаде в течение 1 часа.
4. Этап
По желанию можно добавить к овощам и отварной картофель - лично мне очень нравится.
5. Этап
Нанизываем на шампурики и жарим над углями до образования аппетитной корочки на овощах. Следите, чтобы овощи не сгорели!
6. Этап
В процессе приготовления шашлыка его можно поливать маринадом.
7. Этап
Шашлык готов, приятного аппетита!
