Информация о рецепте
Ингредиенты для - Вегетарианский сырный суп
Как вкусно приготовить - Вегетарианский сырный суп
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
В кастрюле вскипятите 1 литр воды, добавьте картошку и овощной бульонный кубик. Варите суп 10-15 минут.
3. Этап
Морковь натрите на крупной терке. Лук нарежьте кубиками. Обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
4. Этап
Помидоры нарежьте кубиками. Переложите зажарку и помидоры в кастрюлю, подсолите по вкусу. Варите суп ещё 15 минут.
5. Этап
Добавьте тертый сыр в кастрюлю. Когда сыр растворится, измельчите суп блендером.
6. Этап
Вегетарианский сырный суп готов, приятного аппетита!
