Вегетарианский тыквенный суп
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Вегетарианский тыквенный суп

1. Вода - 4 стакана
2. Картофель - 3 штуки
3. Морковь - 1 штука
4. Тыква - 200 грамм
5. Мак - 2 ст. ложки
6. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Вегетарианский тыквенный суп

1. Этап

1. В воду бросаем мак и специи, доводим до кипения и бросаем туда картошку кубиками. Уменьшаем огонь и варим до готовности.

1. Этап. Вегетарианский тыквенный суп: 1. В воду бросаем мак и специи, доводим до кипения и бросаем туда картошку кубиками. Уменьшаем огонь и варим до готовности.

2. Этап

2. На растительном масле обжарим тыкву и морковь 10-20 минут. Советую добавить также и специи в само масло.

1. Этап. Вегетарианский тыквенный суп: 2. На растительном масле обжарим тыкву и морковь 10-20 минут. Советую добавить также и специи в само масло.

3. Этап

3. Когда овощи обжарятся, - добавим их к картошке вместе с остатками масла и специй. Доводим до кипения и выключаем.

1. Этап. Вегетарианский тыквенный суп: 3. Когда овощи обжарятся, - добавим их к картошке вместе с остатками масла и специй. Доводим до кипения и выключаем.

4. Этап

4. Дайте супу немного настояться, и можно подавать!

1. Этап. Вегетарианский тыквенный суп: 4. Дайте супу немного настояться, и можно подавать!