Великолепное ореховое печенье без муки

1 . Этап

Смесь из орехов смешиваем с сахаром и руками хорошенько перемешиваем, чтобы не было комочков.

2 . Этап

Хорошенько взбиваем белок.

3 . Этап

Добавляем в белок смесь орехов с сахаром и перемешиваем ложкой.

4 . Этап

На застеленный кондитерской бумагой противень выкладываем смесь ложечкой, формируя небольшие печеньки. Выпекаем при 170 градусах примерно 10 минут.

5 . Этап

Оставляем наши печеньки остыть. Только после этого можно их перевернуть и оставить еще ненадолго, чтобы их обратная сторона просохла.