Информация о рецепте
Ингредиенты для - Венские вафли в электровафельнице
Как вкусно приготовить - Венские вафли в электровафельнице
1. Этап
Первым делом необходимо растопить масло на водяной бане, а затем взбить его вместе с сахаром.
2. Этап
Дальше добавляем яйца и снова взбиваем.
3. Этап
Добавляем чуть теплое молоко и муку. Хорошо перемешиваем эту смесь.
4. Этап
Теперь очередь соды, гашенной лимонным соком или уксусом. Снова перемешиваем, тесто должно быть не очень густым, но и не жидким.
5. Этап
Отставляем тесто на минут 20, тогда вафли получатся пышные и красивые.
6. Этап
Нагреваем вафельницу, слегка смазываем растительным маслом и выкладываем тесто. Жарим вафли 3-6 минут.
7. Этап
Готовые вафли смазываем сгущенкой или медом и склеиваем по две штучки. И еще горячими угощаем семью.
