Name: Трубочки из слоеного теста
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 5
Ingredients: Слоёное тесто - 500 грамм; Сгущенка - 1 штука; Масло сливочное - 200 грамм; Ванилин - по вкусу; Сахарная пудра - по вкусу; Лимонный сок - 1-2 ст. ложек

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Трубочки из слоеного теста

1. Слоёное тесто - 500 грамм

2. Сгущенка - 1 штука

3. Масло сливочное - 200 грамм

4. Ванилин - по вкусу

5. Сахарная пудра - по вкусу

6. Лимонный сок - 1-2 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Трубочки из слоеного теста

1. Этап

Для начало нужно сделать форму для запекания трубочек. Из плотного картона нужно сделать плотные кулечки, закрепить можно степлером. Затем картон обматываем фольгой, края фольги закрепляем в середине.

2. Этап

Слоеное тесто размораживаем, затем раскатываем его. После этого нужно вырезать полоски из теста толщиной 2 см.

3. Этап

Вырезанные полоски аккуратно наматываем на конусы. Между витками не должно быть пустых промежутков.

4. Этап

Трубочки выложите на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой. Поставьте трубочки в духовку на 10-15 минут, температура 180 градусов. Запекать до красивой золотистой корочки.

1. Этап. Трубочки из слоеного теста: Трубочки выложите на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой. Поставьте трубочки в духовку на 10-15 минут, температура 180 градусов. Запекать до красивой золотистой корочки.

5. Этап

Когда трубочки испеклись, вынимаем их из духовки и даем остыть.

6. Этап

Приготовим масляной крем. Для этого соедините мягкое сливочное масло (растопленное до комнатной температуры) со сгущенкой. Взбейте все миксером, добавьте ванилин и 1-2 ст.л. лимонного сока. Тщательно перемешайте.

1. Этап. Трубочки из слоеного теста: Приготовим масляной крем. Для этого соедините мягкое сливочное масло (растопленное до комнатной температуры) со сгущенкой. Взбейте все миксером, добавьте ванилин и 1-2 ст.л. лимонного сока. Тщательно перемешайте.

7. Этап

Снимите трубочки с конусов и заполните их кремом. После этого можно поставить трубочки на полчаса в холодильник. А затем приступить к поеданию, приятного аппетита!