Информация о рецепте
Ингредиенты для - Вешенки жареные с луком и сметаной
Как вкусно приготовить - Вешенки жареные с луком и сметаной
1. Этап
1. Грибы моем и чистим. Затем режем их и обжариваем на растительном масле. Ждем, пока они не уменьшатся в объеме и не выделится жидкость. Когда жидкость почти полностью испарится, добавим в сковороду лук и обжарим все вместе до румяности.
2. Этап
2. Теперь пришло время добавить сметану. Перемешайте ее с грибами и луком. Затем добавьте соль, перец и специи по своему усмотрению.
3. Этап
3. Немного потушим грибы с соусом на маленьком огне под крышкой. Когда все закипит, снимаем крышку, огонь увеличим и обжарим, пока излишки жидкости не уйдут.
4. Этап
4. Вот и все! Грибы можно подавать. Приятного аппетита, зовите всех к столу!
