Информация о рецепте
Ингредиенты для - Вкусные котлеты из домашнего фарша
Как вкусно приготовить - Вкусные котлеты из домашнего фарша
1. Этап
Прежде всего подготовьте рыбу. Очистите её, выпотрошите и удалите все кости, плавники, хвост и голову.
2. Этап
А сало нарежьте небольшими кусочками. Если шкурка толстая, то её удалите.
3. Этап
Прокрутите рыбное филе 2 раза через мясорубку.
4. Этап
Затем к нему добавьте прокрученный лук, чеснок и сало. Всыпьте соль и перец.
5. Этап
Фарш перемешайте и сформируйте котлетки.
6. Этап
Обжарьте изделия в разогретом масле с обеих сторон до румяного цвета. Приятного аппетита!
