Влажный пирог с шоколадом и маскарпоне

1. Этап

Растопить шоколад и масло на водяной бане. Дать остыть.

2. Этап

Взбить 3 яйца и 1!! стакан сахара

3. Этап

Влить шоколад и ещё раз взбить

4. Этап

Помешивая, всыпать муку.

5. Этап

В другой миске взбить Маскарпоне с 2-мя яйцами и 1/2 стак. сахара

6. Этап

Форму застелить бумагой, смазать маслом. Вылить 2/3 шоколадной массы и равномерно распределить.

7. Этап

Сверху вылить массу из маскарпоне и равномерно размазать.

8. Этап

Сверху вылить оставшуюся шоколадную массу и быстро обратной стороной ложки сделать мраморный рисунок.

9. Этап

В разогретую до 180 градусов духовку поставить примерно на час (зависит от духовки). Готовность проверить зубочисткой. Если корочка подсушилась, накрыть фольгой.

10. Этап

Вот и всё!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!