Ворчестерский соус
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
7 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ворчестерский соус

1. Яблочный уксус - 0,5 стакана
2. Рыбный соус - 2 ст. ложки
3. Мед - 2 ст. ложки
4. Патока - 1 ст. ложка
5. Лайм - 1 штука
6. Гвоздика - 0,5 чайных ложки
7. Луковый порошок - 0,5 чайных ложки
8. Чесночный порошок - 1 щепотка
9. Чили - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Ворчестерский соус

1. Этап

В чашу блендера влейте яблочный уксус и рыбный соус, добавьте сок одного лайма и влейте мед (у меня цветочный).

2. Этап

Добавьте в чашу патоку и все специи, хорошенько все взбейте, чтобы получилась однородная консистенция.

3. Этап

Перелейте соус в банку с плотно закрывающейся крышкой и встряхните, храните соус в холодильнике и используйте при необходимости.

4. Этап

Перед подачей перемешайте его. Если нужно, процедите через мелкое сито.