Name: Имбирные пирожные
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 16
Ingredients: Мука пшеничная - 2 стакана; Корица - 1 чайная ложка; Перец душистый - 1 чайная ложка; Чай - 1 чайная ложка; Имбирь молотый - 1 чайная ложка; Разрыхлитель - 1/2 чайных ложки; Яйца - 2 штуки; Ванильный экстракт - 1 чайная ложка; Имбирь тертый - 1 ст. ложка

Информация о рецепте

Приготовление:

50 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Имбирные пирожные

1. Мука пшеничная - 2 стакана

2. Корица - 1 чайная ложка

3. Перец душистый - 1 чайная ложка

4. Чай - 1 чайная ложка

5. Имбирь молотый - 1 чайная ложка

6. Разрыхлитель - 1/2 чайных ложки

7. Яйца - 2 штуки

8. Ванильный экстракт - 1 чайная ложка

9. Имбирь тертый - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Имбирные пирожные

1. Этап

1. Предварительно разогреть духовку 175 градусов. Смазать маслом форму для выпекания. В средней миске смешать муку, корицу, душистый перец, молотый имбирь, чай и разрыхлитель.

2. Этап

2. С помощью миксера в отдельной миске взбить сливочное масло с коричневым сахаром до мягкости. По одному добавить яйца, продолжая взбивать. Добавить ванильный экстракт и тертый имбирь. Добавить смесь муки и взбить на низкой скорости до получения однородной консистенции.

1. Этап. Имбирные пирожные: 2. С помощью миксера в отдельной миске взбить сливочное масло с коричневым сахаром до мягкости. По одному добавить яйца, продолжая взбивать. Добавить ванильный экстракт и тертый имбирь. Добавить смесь муки и взбить на низкой скорости до получения однородной консистенции.

3. Этап

3. Выложить тесто в приготовленную форму. Равномерно распределить его по дну формы и разровнять шпателем. Шпатель тоже следует немного смазать маслом, потому что тесто очень липкое. Посыпать сверху белым сахаром (это необязательно). Выпекать в духовке около 25 минут, пока зубочистка не будет выходить чистой.

1. Этап. Имбирные пирожные: 3. Выложить тесто в приготовленную форму. Равномерно распределить его по дну формы и разровнять шпателем. Шпатель тоже следует немного смазать маслом, потому что тесто очень липкое. Посыпать сверху белым сахаром (это необязательно). Выпекать в духовке около 25 минут, пока зубочистка не будет выходить чистой.

4. Этап

4. Дать полностью остыть перед тем, как резать. Лучше всего поставить форму в холодильник на некоторое время и охладить пирожные. Нарезать на кусочки и подавать.