Информация о рецепте
Ингредиенты для - Индейка с фруктами
Как вкусно приготовить - Индейка с фруктами
1. Этап
Натрите снаружи и внутри индейку прованскими травами, солью и перцем. Оставьте на 40 минут.
2. Этап
Помойте айву и яблоки. Очистите их от семян и плодоножек. Нарежьте.
3. Этап
Тушку уложите на фольгу. Полижите в неё яблоки, петрушку и одну часть айвы. Вторую часть выложите вокруг. Свяжите ножки. Обмажьте маслом. Заверните в фольгу.
4. Этап
Запекайте блюдо при 190 градусах около 5 часов. В течение этого времени, где-то через 3 часа после начала, смажьте индейку маслом. За полчаса до готовности уберите фольгу, тогда индейка хорошо подрумянится.
