Информация о рецепте
Ингредиенты для - Индейка в сметанном соусе
Как вкусно приготовить - Индейка в сметанном соусе
1. Этап
Индейку промойте и нарежьте небольшими кусочками. Жарьте филе на заранее разогретой сковороде до испарения жидкости, затем добавьте перьями нарезанный лук и жарьте еще 5 минут, постоянно помешивая.
2. Этап
В мисочке смешайте сметану с мукой, специями, солью и измельченным укропом.
3. Этап
Переложите индейку в казан или кастрюлю, добавьте сметанный соус и влейте немного воды. Если нужно, добавьте еще немного специй, перемешайте и доведите содержимое кастрюли до кипения.
4. Этап
Уменьшите огонь и тушите индейку в течение 20 минут. За 5 минут до окончания приготовления блюда добавьте мелко рубленный чеснок.
5. Этап
Подавайте индейку в соусе с любимым гарниром. Приятного аппетита!
