Ингредиенты для - Индейка в сырном соусе
Как вкусно приготовить - Индейка в сырном соусе
1. Этап
1. Нарезаем филе индейки среднего размера кусочками, отправляем на сковороду жариться. Способ нарезки выбирайте сами.
2. Этап
2. Нарезаем и отправляем грибы в середине жарки к индейке. Я брала шампиньоны. Как альтернатива могут быть и вешенки.
3. Этап
3. Плавленый сыр лучше брать тот, который в баночке. Он более редкий и лучше растапливается с мясом.
4. Этап
4. Добавляем сливки и сыр, перемешиваем и тушим на слабом огне.
5. Этап
5. Тушим около 15 минут, добавляя соль и специи по вкусу. Неплохо будет с индейкой сочетаться и зелень, особенно укроп. Я решила на этот раз не добавлять, обошлась традиционным рецептом.
6. Этап
6. К такой индейке в сырном соусе можно приготовить любой гарнир. Вкуснее всего с мясом и грибами в соусе сочетается картофельное пюре, рис и гречневая каша. Добавьте свежие овощи — и наслаждайтесь потрясающим нежным блюдом.
