Ингредиенты для - Закрытые бутерброды с сыром и колбасой
Как вкусно приготовить - Закрытые бутерброды с сыром и колбасой
1. Этап
1. Колбасу для таких бутербродов можете брать любую по вашему вкусу. Я в основном беру сервелат или салями.
2. Этап
2. Измельчаем колбасу на мясорубке или при помощи блендера.
3. Этап
3. Достаньте заранее сливочное масло из холодильника и дайте ему постоять при комнатной температуре, чтоб оно немного подтаяло.
4. Этап
4. Сыр натираем на мелкую терку.
5. Этап
5. Смешиваем наш фарш из колбасы с сыром и сливочным маслом до однородного состояния.
6. Этап
6. Берем хлеб и разрезаем его на половинки по диагонали. Получатся вот такие треугольные кусочки.
7. Этап
7. Каждый кусочек промазываем колбасной начинкой и закрываем вторым кусочком. Выкладываем на смазанный противень все бутерброды, после чего отправляем их в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
8. Этап
8. Когда они покроются такой красивой корочкой, бутерброды готовы! Подавайте их в горячем виде.
