Закуска Волшебство

1 . Этап

блинчик смазываем творожным сыром, посыпаем слегка измельченным чесночком сверху выкладываем второй блинчик, также его промазываем сыром и посыпаем чесночком затем третий блинчик выкладываем, смазываем сыром и посыпаем чесночком

2 . Этап

сворачиваем блинчики плотным рулетиком

3 . Этап

оборачиваем фольгой плотно и убираем в холодильник на часик или в морозилку минут на 10, чтобы сыр "схватился" и можно было нарезать рулет тонкими ломтиками

4 . Этап

охлажденный рулетик нарезаем кружочками (толщиной где-то в 0,7см), выкладываем на тарелку у меня получилось 10 кусочков + 2 обрезка по краям, которые были съедены в процессе приготовления закуски:)

5 . Этап

на рулетики выкладываем кружочек огурчика

6 . Этап

шпажкой прикрепляем ломтик селедки и оливку

7 . Этап

и наслаждаемся нежной...сочной..легкой и такой простой в приготовлении закусочкой.. Приятнейшего Вам аппетита! :)