Закуска из авокадо с творожным сыром

1 . Этап

Авокадо помойте, обсушите бумажным полотенцем. Разрежьте пополам, удалите косточку, очистите от кожуры.

2 . Этап

Порежьте на небольшие кусочки и выложите в чашу блендера. Влейте лимонный сок.

3 . Этап

Зубчик чеснока очистите от шелухи и пропустите через пресс.

4 . Этап

Отправьте чеснок в чашу блендера. Затем добавьте творожный сыр, соль и горчицу. Всё пробейте до однородности.

5 . Этап

Полученную пасту переложите в кондитерский мешок с фигурной насадкой.

6 . Этап

Отсадите крем-пасту на хрустящие ржаные хлебцы "Croisette" в виде ёлочек.

7 . Этап

Аккуратно украсьте горошинами красной икры. Подавайте на стол сразу же после приготовления. Приятного аппетита!