Name: Закусочные бутерброды с тунцом
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Хлеб - 4 ломт.; Чеснок - 1 зуб.; Творожный сыр - 4 ст. л.; Зелень - 1 горст.; Тунец - 90 г; Помидоры черри - 4 шт; Маслины - 8 шт; Масло оливковое - 4 ч. л.; Яйцо куриное - 1 шт

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Закусочные бутерброды с тунцом

1. Хлеб - 4 ломт.

2. Чеснок - 1 зуб.

3. Творожный сыр - 4 ст. л.

4. Зелень - 1 горст.

5. Тунец - 90 г

6. Помидоры черри - 4 шт

7. Маслины - 8 шт

8. Масло оливковое - 4 ч. л.

9. Яйцо куриное - 1 шт

Как вкусно приготовить - Закусочные бутерброды с тунцом

1. Этап

В рецепте я буду использовать тунец консервированный в с/с кусочками в голубой банке ТМ FORTUNA. Подойдёт так же и рубленный в с/с в тёмно-синей банке.

2. Этап

Готовим сразу все продукты. Хлеб я использую подовый отрубной. Хлеб нужно подсушить. Я сделаю это в тостере. Можно подсушить на сковороде сухой. Кусочки тунца выложила в миску ложкой-шумовкой, чтобы жидкость вся сошла с них. Если кусочки очень крупные, то сделайте их поменьше - как вам нравится. Сыр творожный у меня лёгкий.

1. Этап. Закусочные бутерброды с тунцом: Готовим сразу все продукты. Хлеб я использую подовый отрубной. Хлеб нужно подсушить. Я сделаю это в тостере. Можно подсушить на сковороде сухой. Кусочки тунца выложила в миску ложкой-шумовкой, чтобы жидкость вся сошла с них. Если кусочки очень крупные, то сделайте их поменьше - как вам нравится. Сыр творожный у меня лёгкий.

3. Этап

Вынула хлеб из тостера на доску для подачи. Зубчик чеснока разрезала вдоль на 2 части и натёрла им куски горячего хлеба. Чеснок буквально "растаял". Черри и рукколу нужно обсушить бумажным полотенцем после помывки.

1. Этап. Закусочные бутерброды с тунцом: Вынула хлеб из тостера на доску для подачи. Зубчик чеснока разрезала вдоль на 2 части и натёрла им куски горячего хлеба. Чеснок буквально

4. Этап

Теперь начинаем собирать бутерброды. Намазываем хлеб сыром. На сыр выкладываем слой рукколы. На неё - кусочки тунца по всей поверхности. Помидоры-черри и маслины режем пополам и аккуратно выкладываем в свободные места.

1. Этап. Закусочные бутерброды с тунцом: Теперь начинаем собирать бутерброды. Намазываем хлеб сыром. На сыр выкладываем слой рукколы. На неё - кусочки тунца по всей поверхности. Помидоры-черри и маслины режем пополам и аккуратно выкладываем в свободные места.

5. Этап

Поливаем каждый бутерброд 1 ч л оливкового масла холодного отжима. Удобней поливать, налив масло в чайную ложку. Сверху для красоты ещё кладём по нескольку листиков рукколы.