Информация о рецепте
Ингредиенты для - Закусочный мини-крепвиль с творожным кремом
Как вкусно приготовить - Закусочный мини-крепвиль с творожным кремом
1. Этап
Смешайте муку, соль, сахар, яйца и 2 стакана молока до однородного блинного теста. Испеките тонкие блинчики.
2. Этап
Заварите пудинг молоком и прокипятите на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения. Поставьте, чтобы он остыл.
3. Этап
С помощью формы или стакана из блинов вырежьте маленькие кружочки.
4. Этап
Когда пудинг остынет, добавьте в него йогурт и творог и взбейте все до однородности.
5. Этап
Вложите блинчик в форму, положите сверху ложку крема.
6. Этап
Разровняйте равномерно по всей поверхности и накройте следующим блинчиком. Легко придавите стаканом.
7. Этап
Выложите крепвиль слоями, перемазывая кремом каждый.
8. Этап
При подаче украсьте взбитыми сливками и долькой лимона.
