Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеченная морковь с нутом, финиками, фетой
Как вкусно приготовить - Запеченная морковь с нутом, финиками, фетой
1. Этап
Разогрейте духовку до 200С. В форму для запекания вылейте бульон, выложите булгур и нут.
2. Этап
В крупной салатнице перемешайте морковь, 2 столовых ложки оливкового масла, имбирь, чеснок, 1 чайную ложку соли, зиру, корицу, кардамон. Выложите эту смесь поверх булгура, бульона и нута. Запекайте в течение 30 минут.
3. Этап
Сделайте заправку, смешав лимонный сок, оставшееся оливковое масло с 1 чайной ложкой соли.
4. Этап
После 30 минут в духовке полейте получившуюся смесь заправкой, хорошо перемешав. Затем посыпьте блюдо финиками, фетой и петрушкой. Можно подавать. Приятного аппетита.
