Запеканка с белыми грибами и ветчиной

1 . Этап

Грибы - у меня белые и подосиновики, отваренные, замороженные. Разморозила, нарезала на кусочки, лук нарезала средними кусочками, можно полукольцами

2 . Этап

В чашу мультиварки налить масло и обжарить ( режим "meat" ) грибы с луком, пока не выпарится вся влага

3 . Этап

Затем к грибам добавить нарезанную кубиками ветчину

4 . Этап

А также всыпать немного Мускатного ореха, зелень - нарезанные зеленый лук, укроп. Можно заменить сушеными. Посолить, поперчить. Все тщательно перемешать

5 . Этап

Белки взбить с соком половины лимона, затем добавить майонез и еще раз взбить

6 . Этап

Залить полученной смесью грибы и ветчину, быстро перемешать, накрыть крышкой и выпекать в режиме "Cake" 10 минут