Запеканка с хлебом и шпинатом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Запеканка с хлебом и шпинатом

1. Шпинат замороженный - 500 грамм
2. Хлеб для тостов - 360 грамм
3. Сыр твердый - 180 грамм
4. Пармезан - 60 грамм
5. Лук репчатый - 1 штука
6. Сливки нежирные - 660 мл
7. Масло сливочное - 3 ст. ложки
8. Яйцо - 9 штук
9. Чеснок - 3 зубчика
10. Дижонская горчица - 2 ст. ложки
11. Черный молотый перец - 0,75 ч. ложки
12. Соль - 1,75 ч. ложки
13. Мускатный орех молотый - 0,25 ч. ложки

Как вкусно приготовить - Запеканка с хлебом и шпинатом

1. Этап

1. Вначале нарежьте лук кубиками. Обжарьте его на разогретом масле в течение 5 минут, постоянно помешивая.

1. Этап. Запеканка с хлебом и шпинатом: 1. Вначале нарежьте лук кубиками. Обжарьте его на разогретом масле в течение 5 минут, постоянно помешивая.

2. Этап

2. Затем в сковороду добавьте измельчённый чеснок и шпинат. Обжарьте овощи в течение пары минут.

1. Этап. Запеканка с хлебом и шпинатом: 2. Затем в сковороду добавьте измельчённый чеснок и шпинат. Обжарьте овощи в течение пары минут.

3. Этап

3. Теперь соберите запеканку. В прямоугольную форму для выпечки первым слоем выложите половину хлеба, порезав его кубиками.

1. Этап. Запеканка с хлебом и шпинатом: 3. Теперь соберите запеканку. В прямоугольную форму для выпечки первым слоем выложите половину хлеба, порезав его кубиками.

4. Этап

4. Потом - шпинат с луком и натрите часть обоих сыров.

1. Этап. Запеканка с хлебом и шпинатом: 4. Потом - шпинат с луком и натрите часть обоих сыров.

5. Этап

5. Так повторите все слои ещё раз.

1. Этап. Запеканка с хлебом и шпинатом: 5. Так повторите все слои ещё раз.

6. Этап

6. Далее сделайте заливку. Перемешайте яйца с солью, горчицей, сливками, мускатным орехом и перцем.

1. Этап. Запеканка с хлебом и шпинатом: 6. Далее сделайте заливку. Перемешайте яйца с солью, горчицей, сливками, мускатным орехом и перцем.

7. Этап

7. Добавьте заливку в форму для выпечки.

1. Этап. Запеканка с хлебом и шпинатом: 7. Добавьте заливку в форму для выпечки.

8. Этап

8. Готовьте запеканку в течение 75 минут при 160 градусах в духовке. Дайте немного остыть и подавайте. Приятного аппетита!

1. Этап. Запеканка с хлебом и шпинатом: 8. Готовьте запеканку в течение 75 минут при 160 градусах в духовке. Дайте немного остыть и подавайте. Приятного аппетита!