Запеканка из куриного филе с моцареллой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Запеканка из куриного филе с моцареллой

1. Куриное филе - 600 грамм
2. Моцарелла - 200 грамм
3. Масло растительное - 2 ст. ложки
4. Мука - 100 грамм
5. Соль и специи - по вкусу
6. Томатный соус - 200 грамм

Как вкусно приготовить - Запеканка из куриного филе с моцареллой

1. Этап

1. Первым делом включите духовку и оставьте её разогреваться до 180 градусов. Куриное филе вымойте, обсушите и нарежьте кусочками, отбейте слегка.

1. Этап. Запеканка из куриного филе с моцареллой: 1. Первым делом включите духовку и оставьте её разогреваться до 180 градусов. Куриное филе вымойте, обсушите и нарежьте кусочками, отбейте слегка.

2. Этап

2. Соедините муку, соль и специи по вкусу. Обваляйте каждый кусочек курицы в муке, выложите на сковороду с разогретым растительным маслом.

1. Этап. Запеканка из куриного филе с моцареллой: 2. Соедините муку, соль и специи по вкусу. Обваляйте каждый кусочек курицы в муке, выложите на сковороду с разогретым растительным маслом.

3. Этап

3. Обжарьте на сильном огне до образования румяной корочки. Переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки масла.

1. Этап. Запеканка из куриного филе с моцареллой: 3. Обжарьте на сильном огне до образования румяной корочки. Переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки масла.

4. Этап

4. Теперь можно выложите филе в жаропрочную форму ровным слоем. Сверху добавить томатный соус и тертую моцареллу. Отправьте форму в духовку.

1. Этап. Запеканка из куриного филе с моцареллой: 4. Теперь можно выложите филе в жаропрочную форму ровным слоем. Сверху добавить томатный соус и тертую моцареллу. Отправьте форму в духовку.

5. Этап

5. Запекайте блюдо минут 15, пока не образуется аппетитная корочка. Перед подачей можно присыпать запеканку свежим базиликом или другой зеленью по вкусу. Приятного аппетита!

1. Этап. Запеканка из куриного филе с моцареллой: 5. Запекайте блюдо минут 15, пока не образуется аппетитная корочка. Перед подачей можно присыпать запеканку свежим базиликом или другой зеленью по вкусу. Приятного аппетита!