Ингредиенты для - Жареная кукуруза с фасолью и халуми
Как вкусно приготовить - Жареная кукуруза с фасолью и халуми
1. Этап
В сковороде разогреть одну столовую ложку оливкового масла, добавить кукурузу и готовить на сильном огне 5 минут, регулярно помешивая, до обугливания. Лучше отойти на безопасное расстояние во время помешивания, так как кукуруза может "стрелять".
2. Этап
Под кипятком бланшировать брокколетти 2 минуты. Процедить. Выложить в салатницу.
3. Этап
В небольшой ёмкости смешать сок и цедру лайма, 1 столовую ложку оливкового масл а, соль и зелёный лук. Взбить. Это будет заправка.
4. Этап
В салатницу выложить обжаренную кукурузу, брокколетти и фасоль.
5. Этап
В сковороде на оставшимся оливковом масле жарить халуми по 3 минуты с каждой стороны до коричневого цвета Выложить в салатницу к кукурузе, брокколетти и фасоли. Полить заправкой. Можно подавать. Приятного аппетита.
