Жареные куриные крылышки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Жареные куриные крылышки

1. Куриные крылышки - 1.7 кг
2. Яйца - 2 штуки
3. Мука - 1 стакан
4. Сухари панировочные - 1/4 стакана
5. Масло растительное - 2-3 стаканов
6. Карри - 1/2 ч. ложки
7. Перец чили - 1/2 ч. ложки
8. Кетчуп - 2 ст. ложки
9. Соль - 1/2 ч. ложки

Как вкусно приготовить - Жареные куриные крылышки

1. Этап

1. Крылышки помоем, обсушим, посыпем перцем, карри и солью, добавим кетчуп и хорошенько перемешаем.

1. Этап. Жареные куриные крылышки: 1. Крылышки помоем, обсушим, посыпем перцем, карри и солью, добавим кетчуп и хорошенько перемешаем.

2. Этап

2. Пусть маринуются хотя бы полчаса, а лучше - дольше. Тем временем взбиваем яйца, а в отдельную миске просеем муку. Каждое крыло обмакиваем сначала в яйцо, потом — в муку, и напоследок посыпаем сухарями.

1. Этап. Жареные куриные крылышки: 2. Пусть маринуются хотя бы полчаса, а лучше - дольше. Тем временем взбиваем яйца, а в отдельную миске просеем муку. Каждое крыло обмакиваем сначала в яйцо, потом — в муку, и напоследок посыпаем сухарями.

3. Этап

3. Раскаляем в глубокой сковороде масло, обжарим в нем крылышки до готовности. Откинем затем на салфетку, чтобы лишний жир стек.

1. Этап. Жареные куриные крылышки: 3. Раскаляем в глубокой сковороде масло, обжарим в нем крылышки до готовности. Откинем затем на салфетку, чтобы лишний жир стек.

4. Этап

4. Ну вот, собственно, и все! Приятного вам аппетита!

1. Этап. Жареные куриные крылышки: 4. Ну вот, собственно, и все! Приятного вам аппетита!