Информация о рецепте
Ингредиенты для - Жареные вешенки в соевом соусе
Как вкусно приготовить - Жареные вешенки в соевом соусе
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Репчатый лук нарежьте полукольцами, обжарьте до мягкости 2-3 минуты.
3. Этап
Добавьте нарезанную брусочками морковь. Жарьте ещё пару минут.
4. Этап
Вешенки промойте, обсушите. Нарежьте достаточно крупными ломтиками. Жарьте на средне-сильном огне 12-15 минут. Вешенки должны уменьшиться в 1,5-2 раза и приобрести золотистый цвет.
5. Этап
После добавьте измельчённый чеснок, сахар, соль, чёрный молотый перец и соевый соус. Все перемешайте и готовьте ещё 5 минут.
6. Этап
Жареные вешенки в соевом соусе готовы, приятного вам аппетита!
