Name: Жаркое в рукаве в духовке
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: Мясо - 500 грамм; Картофель - 500 грамм; Луковица - 1 штука; Морковь - 1 штука; Соль - 1 щепотка; Перец - 1 щепотка; Сметана - 100 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Жаркое в рукаве в духовке

1. Мясо - 500 грамм

2. Картофель - 500 грамм

3. Луковица - 1 штука

4. Морковь - 1 штука

5. Соль - 1 щепотка

6. Перец - 1 щепотка

7. Сметана - 100 грамм

Как вкусно приготовить - Жаркое в рукаве в духовке

1. Этап

1. Мясо для этого блюдо может быть абсолютно любой, которое есть в холодильнике. В данном случае используется говядина, которую нужно как следует вымыть, обсушить и нарезать мелкими кусочками. Также в рецепт приготовления жаркого в рукаве в духовке можно использовать куриное филе или индейку.

2. Этап

2. Очистить картофель, вымыть и также нарезать кубиками, не очень большого размера.

3. Этап

3. Очищенную морковь можно нарезать тонкими кружочками или также кубиками. Можно для этого блюда также использовать и замороженные овощи смеси.

1. Этап. Жаркое в рукаве в духовке: 3. Очищенную морковь можно нарезать тонкими кружочками или также кубиками. Можно для этого блюда также использовать и замороженные овощи смеси.

4. Этап

4. Измельчить лук и при желании добавить пару зубчиков чеснока. Жаркое в рукаве в духовке в домашних условиях можно сделать с самыми разнообразными овощами, которые есть под рукой.

1. Этап. Жаркое в рукаве в духовке: 4. Измельчить лук и при желании добавить пару зубчиков чеснока. Жаркое в рукаве в духовке в домашних условиях можно сделать с самыми разнообразными овощами, которые есть под рукой.

5. Этап

5. Выложить все ингредиенты в глубокую мисочку. Посолить и поперчить по вкусу, как следует перемешать. Можно сделать это и в рукаве, однако есть шанс, что специи распределятся не совсем равномерно.

1. Этап. Жаркое в рукаве в духовке: 5. Выложить все ингредиенты в глубокую мисочку. Посолить и поперчить по вкусу, как следует перемешать. Можно сделать это и в рукаве, однако есть шанс, что специи распределятся не совсем равномерно.

6. Этап

6. Теперь можно отправить все в рукав и добавить сметану. Плотно завязать пакет и закрепить зажимом. Отправить его на противень или в форму для запекания. Запекать в духовке жаркое около 75 минут, а затем при желании аккуратно раскрыть рукав и, проверив готовность, подрумянить сверху.