Информация о рецепте
Ингредиенты для - Желе из рябины
Как вкусно приготовить - Желе из рябины
1. Этап
Ягоды рябины промываем под проточной водой, засыпаем в кипящую воду. Варим плоды 15 минут.
2. Этап
Ягоды откидываем на сито и перетираем.
3. Этап
Должно получится примерно 400 грамм ягодного пюре.
4. Этап
Перекладываем пюре в сотейник или в кастрюлю с толстым дном и засыпаем сахар. Ставим на средний огонь.
5. Этап
Варим около 30 минут, до загустения. Если рябина начнет брызгаться, то накрываем ее ситом, но не крышкой.
6. Этап
форму для выпекания выстилаем пекарской бумагой, заливаем рябиной и отправляем выпекаться в духовку при 60 градусах около 60 минут. Затем полностью остудить, затем хранить в холодильнике.
