Чап-ча
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Чап-ча

1. Капуста белокочанная - 400 грамм
2. Морковь - 1 штука
3. Огурец - 1 штука
4. Болгарский перец - 1 штука
5. Масло растительное - 2 ст. ложки
6. Уксус 9% - 1 ст. ложка
7. Сахар - 1 чайная ложка
8. Соль - 1/2 чайных ложки
9. Корианд молотый - 1/4 чайных ложки
10. Перец красный острый - 1/4 чайных ложки
11. Перец черный молотый - 1/4 чайных ложки
12. Чеснок - 2 зубчика
13. Лук зеленый - 2 штуки

Как вкусно приготовить - Чап-ча

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Чап-ча: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Капусту нашинкуйте.

1. Этап. Чап-ча: Капусту нашинкуйте.

3. Этап

Болгарский перец и огурец нарежьте соломкой.

1. Этап. Чап-ча: Болгарский перец и огурец нарежьте соломкой.

4. Этап

Морковь очистите и натрите на терке для моркови по-корейски. Мелко порубите зеленый лук.

1. Этап. Чап-ча: Морковь очистите и натрите на терке для моркови по-корейски. Мелко порубите зеленый лук.

5. Этап

Для маринада смешайте растительное масло и уксус, добавьте соль, сахар, все специи и измельченный зубчик чеснока.

1. Этап. Чап-ча: Для маринада смешайте растительное масло и уксус, добавьте соль, сахар, все специи и измельченный зубчик чеснока.

6. Этап

Заправьте салат, перемешайте и уберите в холодильник на 2 часа.

1. Этап. Чап-ча: Заправьте салат, перемешайте и уберите в холодильник на 2 часа.

7. Этап

Овощной корейский салат чап-ча готов, приятного аппетита!

1. Этап. Чап-ча: Овощной корейский салат чап-ча готов, приятного аппетита!