Індичка з підливою
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
40 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
8
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Індичка з підливою

1. Індичка - 1 Кг.
2. Масло вершкове - 200 гр.
3. Цибуля ріпчаста - 200 гр.
4. Морква - 100 гр.
5. Борошно - 100 гр.
6. Сметана 15% - 300 гр.
7. Перець чорний - за смаком
8. Сіль - за смаком

Як смачно приготувати - Індичка з підливою

1. Етап

Індичку наріжте на шматочки, посоліть, поперчіть і обсмажте на вершковому маслі до рум'яності.

2. Етап

М'ясо викладіть в каструлю, залийте водою що б повністю покрило і тушкуйте 15 хвилин.

3. Етап

Цибулю і моркву наріжте, обсмажте на сковороді де готувалося м'ясо. В кінці додайте борошно, добре перемішайте і готуйте пів хвилини. Влийте сметану і тримайте на вогні ще хвилину.

4. Етап

Зажарку вилийте до м'яса і тушкуйте ще 15 хвилин, в разі потреби додайте сіль і перець.