Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Пончики з шоколадом
Як смачно приготувати - Пончики з шоколадом
1. Етап
Розчинити дріжджі в молоці 3/4 ст., Додати борошно, добре перемішати і дати підійти протягом 30 хвилин.
2. Етап
Решту молока змішати з цукром, сіллю, жовтками і маслом, додати 1/2 ст. муки. Добре перемішати. Змішати з дріжджовим молоком, замісити тісто що б воно було гладким і однорідним. Упакувати в харчову плівку і дати полежати в холодильнику 2 години.
3. Етап
Розкачати тісто завтовшки 6 мм вирізати кола.
4. Етап
Покласти по центрі кола шматочок шоколаду і 2 шматочки маршмелоу.
5. Етап
Покласти на верх ще коло тесту і защипнути краю. Дати підійти 15 хвилин.
6. Етап
Обсмажити Пончики з шоколадом в олії до золотистої скоринки. Посипати пудрою.
7. Етап
Смачного!!!
