Інгредієнти для - Відкрита лазіння
Як смачно приготувати - Відкрита лазіння
1. Етап
Помідори очистити, цибулю, часник, моркву, перець солодкий очистити і порізати дрібно. Підсмажити на невеликій кількості олії цибулю і часник, додати моркву, перець солодкий і гострий і готувати хвилин 5.
2. Етап
Помідори подрібнити і додати до соусу. Готувати на невеликому вогні до густоти соусу. За хвилин 10 додати спеції, цукор і сіль.
3. Етап
У оливок прибрати кісточки і в такому вигляді додати до соусу, готувати пару хвилин.
4. Етап
Додати мідії, перемішати і додати порізані кільцями кальмари. Готувати одну хвилину і вимкнути. Зняти з вогню.
5. Етап
Поки готується соус у великій кількості води відварити листи лазаньї, не доводячи до готовності хвилину.
6. Етап
Додати листи до гарячого соусу і нехай прогріються з хвилину. Вогонь включати не потрібно. Паста дійде до готовності сама.
