Свинячі реберця на мангалі
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 годи.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Свинячі реберця на мангалі

1. Сіль - за смаком
2. Перець чорний - за смаком
3. Часник - 3 зубка
4. Масло рослинне - 4 ст. л.
5. Мед - 2 ст. л.
6. Винний оцет - 2 ст. л.
7. Вишневий сік - 0.5 Ст.
8. Кетчуп - 1 Ст.
9. Реберця свинячі - 2.5 Кг.

Як смачно приготувати - Свинячі реберця на мангалі

1. Етап

Ребра промити, обсушити паперовими рушниками і наріжте на шматочки.

1. Етап. Свинячі реберця на мангалі: Ребра промити, обсушити паперовими рушниками і наріжте на шматочки.

2. Етап

Часник пропустіть через прес, додайте кетчуп, оцет, сік, масло і мед, посоліть і поперчіть за смаком. Добре перемішайте.

1. Етап. Свинячі реберця на мангалі: Часник пропустіть через прес, додайте кетчуп, оцет, сік, масло і мед, посоліть і поперчіть за смаком. Добре перемішайте.

3. Етап

Ребра помістіть в маринад, добре перемішайте щоб кожен шматочок був покритий маринадом. Залиште маринуватися мінімум на 3 години, чим довше тим краще.

1. Етап. Свинячі реберця на мангалі: Ребра помістіть в маринад, добре перемішайте щоб кожен шматочок був покритий маринадом. Залиште маринуватися мінімум на 3 години, чим довше тим краще.

4. Етап

Готуйте ребра на відкритому мангалі до готовності.

1. Етап. Свинячі реберця на мангалі: Готуйте ребра на відкритому мангалі до готовності.

5. Етап

Подавайте гарячими.

1. Етап. Свинячі реберця на мангалі: Подавайте гарячими.

6. Етап

Смачного!!!