Name: Десерт кавовий
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Натуральна кава - 400 Мл.; Цукор коричневий - 50 гр.; Вершки - 160 Мл.; Сметана - 50 Мл.; Цукрова пудра - 1 ст. л.; Шоколад чорний - 50 гр.; Морозиво - 200 гр.

Інгредієнти для - Десерт кавовий

1. Натуральна кава 400 Мл.

2. Цукор коричневий 50 гр.

3. Вершки 160 Мл.

4. Сметана 50 Мл.

5. Цукрова пудра 1 ст. л.

6. Шоколад чорний 50 гр.

7. Морозиво 200 гр.

Як смачно приготувати - Десерт кавовий

1 . Етап

Залишимо дві чайні ложки кави для крему, а в кількості, що залишилася розчинимо цукор і переллємо його в контейнер.

2 . Етап

Контейнер з кавою приберемо у морозилку. Коли утворюється крижана скоринка, розіб'ємо її вилкою. Потім продовжуємо це робити кожні 30 хвилин, доки кава не замерзне.

1. Етап. Десерт кавовий: Контейнер з кавою приберемо у морозилку. Коли утворюється крижана скоринка, розіб'ємо її вилкою. Потім продовжуємо це робити кожні 30 хвилин, доки кава не замерзне.

3 . Етап

Для крему потрібно збити 100 мл вершків зі сметаною, цукровою пудрою та двома ложками кави, які ми залишили раніше. Крем приберемо у холодильник на деякий час.

1. Етап. Десерт кавовий: Для крему потрібно збити 100 мл вершків зі сметаною, цукровою пудрою та двома ложками кави, які ми залишили раніше. Крем приберемо у холодильник на деякий час.

4 . Етап

Безпосередньо перед подачею зробимо шоколадний соус. Нагріємо вершки, що залишилися, і розтопимо в них шоколад.

5 . Етап

Збираємо нашу красу. У келих спочатку кладемо кавову граніту, потім морозиво, поливаємо теплим шоколадним соусом. В останню чергу викладаємо крем і прикрашаємо крупномеленими зернами кави.