Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Десерт Тиковка цитрусова
Як смачно приготувати - Десерт Тиковка цитрусова
1. Етап
Гарбуз ріжемо кубиками. Яблуко чистимо і також ріжемо кубиками.
2. Етап
З апельсинів знімаємо цедру та вичавлюємо сік.
3. Етап
Складаємо в сотейник гарбуз, яблуко, цедру, корицю та вливаємо апельсиновий сік. Доводимо до кипіння і тушкуємо до м'якості гарбуза.
4. Етап
Остуджуємо все. Гарбуз та яблука збиваємо блендером до однорідності та додаємо мед. Меду можна додати і більше, у мене просто трапився дуже солодкий гарбуз, так що пробуємо до смаку.
5. Етап
Горіхи подрібнюємо у ступці.
6. Етап
Мус насипаємо в креманки та присипаємо горіхами.
