Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Журавлинна гірчиця
Як смачно приготувати - Журавлинна гірчиця
1. Етап
Журавлину висипати в маленьку каструльку.
2. Етап
Додати цукор.
3. Етап
Готувати на невеликому вогні, постійно помішуючи, поки цукор повністю не розчиниться, а більшість ягід не лусне. Готові ягоди за бажання можна протерти через сито, щоб позбутися шкірки.
4. Етап
До теплої ягідної суміші додати обидва види гірчиці (у мене гостра гірчиця ще з перцем чилі). Кількість гірчиці можна трохи варіювати у той чи інший бік.
5. Етап
Ретельно перемішати та прибрати в холодильник. Днів десять зберігається точно, довше не перевіряла.
