Информация о рецепте
Ингредиенты для - Аджика (классический рецепт)
Как вкусно приготовить - Аджика (классический рецепт)
1. Этап
Приготовьте овощи. Запаситесь резиновыми перчатками и маской для лица, перец очень острый. Приступим! Зелень лучше использовать свежую, но я частично заменила на сушеную, так тоже можно. Главное, должно быть зелени не меньше половины стакана.
2. Этап
Отрежьте хвостики у перца. Удалите семена. Сложите переу в чашу измельчителя.
3. Этап
Добавьте в чашу измельчителя очищенный чеснок, вымытую зелень, сушеную зелень, соль.
4. Этап
Максимально измельчите овощи. Аджика по классическому рецепту готова! Подавайте ее свежеприготовленной к столу.
