Информация о рецепте
Ингредиенты для - Аджика из зеленых помидоров на зиму
Как вкусно приготовить - Аджика из зеленых помидоров на зиму
1. Этап
Тщательно промываем помидоры, нарезаем их четвертинками. Корень хрена и чеснок очищаем и мелко нарезаем. Жгучий перец режем колечками, укроп промываем. Все овощи измельчаем до однородности при помощи мясорубки или блендера.
2. Этап
Добавляем соль и сахар, тщательно все перемешиваем.
3. Этап
Стеклянные баночки и крышки стерилизуем в духовке 10 минут, температура 100 градусов.
4. Этап
Аджику раскладываем по банкам и закрываем крышками. Храним в прохладном месте или в холодильнике.
5. Этап
Приятного аппетита!
