Информация о рецепте
Ингредиенты для - Алу Ачар
Как вкусно приготовить - Алу Ачар
1. Этап
Нам понадобится картофель и букет специй.
2. Этап
Картофель отварите в мундирах до готовности. Очистите, нарежьте на средние кусочки.
3. Этап
В разогретом масле обжарьте семена фенхеля, зиры, измельченного пажитника в течение 1-2 минут.
4. Этап
Добавьте остальные специи, перемешайте, снимите с огня.
5. Этап
Вылейте раскаленное масло со специями на картофель. Тщательно перемешайте, чтобы все специи обволокли и пропитали картофель.
6. Этап
Приятного аппетита!
